TjörnsNytt

Äppelmust av egen skörd

Bilden visar ett stilleben med hösttema på en träyta. Centralt i bilden finns en röd emaljmugg fylld med en mörk dryck, placerad på en virkad filt i vita och färgade garnnyanser. Runt muggen och filten ligger flera gula lönnlöv, äpplen i olika storlekar (både större röda och gula äpplen samt mindre, rödskiftande bär/frukter). En kastanj och några röda bär är också utspridda på träytan. Träytan fungerar som bakgrund och uppvisar en medelbrun ton med synliga ådringar.
Illustrationsbild: lev dolgachov - Mostphotos

Workshop där deltagare krossar, pressar och pastöriserar egna äpplen till must. Ta med 15–20 kg äpplen; deltagare får med sig cirka sju liter must.

Annons

Gör egen äppelmust på Skedets Äppelgård

Workshopen visar hur äpplen krossas, pressas, tappas på flaska och pastöriseras i ett småskaligt musteri. Deltagare får praktisk inblick i utrustning och process — och tar med sig hem egen must.

Detaljer

Under workshopen krossas och pressas deltagarnas äpplen. Musten tappas på enlitersflaskor och pastöriseras under dagen. Den must som produceras blir en blandning av samtliga deltagares äpplen. Deltagare får ta med hem cirka sju liter must tappad på enlitersflaskor.

Praktisk information

  • Datum och tid: Lördag 10 oktober 2026 | Tid: kl. 13.00–16.30
  • Plats: Skedets Äppelgård, Skedet 101, 471 93 Kållekärr (Skedet), Tjörn
  • Kostnad: 300 kr. Kostnad för flaskor tillkommer 20 kr/flaska, betalas på plats.
  • Anmälan: Anmäl dig via SV
  • Ta med: 15–20 kg rena, fina och mogna äpplen. Kontrollera gärna att kärnorna är bruna. Den must som produceras är en blandning av allas äpplen.
  • Klädsel: Använd oömma kläder och skor; äpplen kan ge fläckar. Ta gärna med rena skor eller tofflor att ha inne i musteriet.
  • Kontakt: Telefon 0760442673, e-post moller.catharina@gmail.com

Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.

Annons

Relevanta källor

Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Annons

Fler artiklar i Evenemang